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本文目录

1. 魚汤的鲫鱼家常鲫鱼家常做法
2. 鲫鱼汤怎么烧营养最好
3. 鲫鱼最好吃的6种做法

魚汤的做法

准备材料：东星斑：1条（约2斤）、番茄
：250g、汤的汤番茄膏：75g、做法做法做法做法青橄榄 ：20g、大全大全水瓜钮
：15g、视频番茄干  ：15g 、葱粒：20g、蒜头：15g 、牛至 ：1g
、青口：3只、蚬：3只、白酒
 ：150g、水或菜汤 ：2公升、胡椒粉：适量、盐：适量 。

1、星班起肉 ，再把鱼头和鱼骨切块。

2 、鱼肉切块后蒸5分钟备用。

3、鱼头和鱼骨一起煎香后，加入番茄
、水瓜钮、青橄榄、番茄干、番茄膏、葱粒、蒜头、炒香。

4
、加入白酒 、菜汤或水 ，中火煮滚后继续煮40-50分钟。

5、滤渣后加入蒸好的鱼肉 、煮好的蚬和青口 ，并洒上牛至即可。

鲫鱼汤怎么烧营养最好

一 、用料

鲫鱼一条
、葱适量
、姜适量 、盐适量料酒适量。

二、鲫鱼汤的做法

1 、鲫鱼洗净备用

2
、葱切段儿 ，姜切片备用。

3 、锅烧热，放入适量的油，将鲫鱼放入，煎至两面金黄，加入葱段姜片料酒 ，继续煎一分钟左右 。

4、开大火加入开水，大火煮五分钟后加入适量的盐 ，再改中小火继续煮十五分钟  。

5、盛出加上葱花儿。（鲫鱼汤本身就很鲜美，所以不建议加鸡精味精）

鲫鱼最好吃的6种做法

食材：鲫鱼1条 、小木耳6朵、小米椒4颗 、青椒1根、泡椒10颗
、蒜头2瓣、生姜3片 、生抽1汤匙、醋2汤匙、料酒1汤匙、盐
、鸡精适量。

2 、鱼背肉上浅浅划两刀，小木耳泡法洗净撕成小片 ，小米椒、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状，蒜头切片。

3 
、锅里倒油，用姜片擦拭锅底 ，油烧热后，鱼下锅两面煎
，煎好后盛起。

4、锅中再倒油 ，油热，放入蒜瓣、泡椒、姜片
、木耳炒香 ，倒入适量水，放入鱼，倒入料酒、盐  、鸡精，煮至两面入味。

5、放入醋、小米椒和青椒，继续煮半分钟关火，装盘
。

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